Ingrediënten Veggie nacho’s
- 5 No Fairytales tortilla’s
- 1 el olijfolie
- peper
- zout
Bereidingswijze
- Verwarm de oven voor op 180 ºC.
- Snijd de tortilla’s in driehoeken.
- Meng met de olijfolie
- Breng op smaak met peper en zout.
- Verdeel de tortillapunten over een met bakpapier beklede bakplaat en bak ze in 4-5 minuten bruin en knapperig.
Ingrediënten Guacamole
- 1/2 rode ui
- 2 eetklare avocado’s
- 10 kerstomaatjes
- zure room
- kruidenmix
- tabasco
- peper
- zout
Bereidingswijze
- snipper de rode ui fijn
- pel de avocado’s en hol ze uit
- plet de avocado’s fijn
- meng de zure room door de avocadobrij
- snij de kerstomaatjes in 4
- voeg de ui en tomaatjes toe aan het mengsel
- voeg de kruidenmix toe
- breng op smaak met tabasco, peper en zout